えびそばえび助

青葉区のラーメン屋
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秋冬限定メニュー始めました。
宮城県産井土ネギをこんがり焼いてラーメンにたっぷりのせました。
甘く香ばしいネギは海老スープと相性バツグンです!

なかなか気温の上がらない仙台です。9月までご提供の予定でした『冷たい海老の塩そば 850円』は、今夏天候不良により8月末までのご提供とさせていただきます。残りわずかな期間となりますが、まだお試し頂いてない方は是非。

季節限定夏麺
「冷たい海老の塩そば 850円」

丁寧に抽出した海老スープに、魚出汁や昆布の旨味をギュッと詰めた塩ダレを合わせました。すだちを搾ってさっぱりといただけます。8月末までのご提供となりますのでお早めにご賞味くださいませ。


クチコミ

3 週間前
エビを感じたければ海老味噌HOT(写真手前)がおすすめです。スープ飲み干したくなるくらい美味しい。辛さは1辛〜3辛まで選べますが、辛いもの好きなら3でも余裕です。入り口からはカウンターしか見えませんが奥には小上りとテーブル席もあり。
Akane
2 か月前
宮城県内で、煮干し系、いわゆるニボ系ラーメンは目新しいものでもなくなりそれこそ穴が空くほど注目され、最近ではサバ系だとか、皆知ってる鯛だしのあそこだとかバリエーションは様々。 そしてその全てが旨かった。美味かった。最高だった。 そして今回は久々に寄らせてもらったここ、えびぞう やっぱり最高だった。 割とあっさり系が好きな自分には強烈なコッテリな海老油。スープと麺をしっかり絡ませて啜り上げた瞬間から口中に海老がテレポートしてきたのではないかと疑うほどの海老のパンチ力…いやさ、キック力。昼に喰ったのだけれども、もう夜もとっぷりと言ったこの時間でもまだ、海老が口の中にいるに感じるほど強烈… 昔、ニボ系ラーメン屋のレビューで、「強烈な煮干しの洗礼」という文をみたことがある。 ここの海老は正にそれだ。
- lanble r
3 か月前
足を運ぶ度にブラッシュアップされているように感じます。 他にはない『オマール海老のつけ麺』 エビの揚げ玉がオプションでありましたのでコレはお願いすべきです。 以前食べた際よりも彩りか増しており、トッピングはトマト、マッシュルーム、水菜、アミエビ、半熟卵。無料トッピングでエビの揚げ玉。 麺は中太縮れの締めてある冷たい麺。 洋風にバランスをとった濃厚なエビのドロスープ。 濃厚で麺に絡むスープは鼻を抜けるエビの香りをふんだんに含んでいます。 興味を持った方は是非足を運んでみてください。。 濃厚が苦手な方には風味豊かな他のラーメンもありますよ。
- Sss O

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